Personal de Cocina - Zona Villa Allende

¿Qué buscamos?

Desde Grupo Consultores de Empresas, estamos en búsqueda de personal para cocina (deberá coordinar y ser responsable de la misma) para incorporarse a un destacado establecimiento gastronómico en la zona de Villa Allende (no se elaboran platillos complejos, es un local dedicado a desayunos y meriendas)

 

OBJETIVO DEL PUESTO: 

Supervisar, coordinar y gestionar las operaciones de la cocina, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y servicio establecidos. 

RESPONSABILIDADES: 

- Supervisar y administrar los lineamientos establecidos por el dueño. 

- Gestionar el despacho de comidas para el servicio. 

- Controlar y gestionar el stock de la cocina. Dar aviso al área de compras ante posibles faltantes/requerimientos.

- Coordinar reuniones con el equipo para analizar y mejorar estrategias y tiempos de despacho. 

- Liderar y coordinar al personal de cocina, asegurando una operación eficiente y respetuosa. 

- Supervisar y garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad. 

- Participar activamente en la operación diaria de la cocina.; mise en place, elaboración de platillos básicos para desayunos y meriendas (huevos, tostadas, ensaladas de fruta, etc)

REQUISITOS: 

- Experiencia mínima comprobable de 2 años en roles similares. 

- Formación en gastronomía (deseable). 

- Secundario completo (excluyente). 

- Carnet de Manipulador de Alimentos (excluyente). 

- Movilidad propia (preferente). 

- Residencia en cercanos a Villa Allende o Sierras Chicas.

- Disponibilidad full time para turnos AM y PM. 

- Excelentes habilidades interpersonales y presencia profesional. 

 

OFRECEMOS: 

- Incorporación inmediata. 

- Ambiente laboral profesional, respetuoso y dinámico. 

- Sueldo mediante convenio + obra social.

-Estabilidad laboral.

 

¡Sumate a nuestro equipo!

¡POSTULATE!

  • Área: Gastronomía y Turismo
  • Sub-Área: Gastronomía
  • Fecha de inicio: 10-04-2025
  • Tipo de contrato: Otro
  • Jornada Laboral: Reducida
  • Salario: undefined

Locación Geográfica

  • País: Argentina
  • Región: Córdoba
  • Localidad: Villa Allende
  • Datos adicionales: