Objetivos del puesto
Planificar, coordinar y supervisar, la recepción, el almacenamiento, la calidad y la exhibición de todos los productos frescos y perecederos asegurando la venta de cada uno de ellos en el salón de ventas, según estándares de calidad exigidos.
Realizar el relevamiento y pedido de todos los productos frescos y perecederos necesarios para la venta. Recibir y controlar la calidad y cantidad de productos que llegan desde el centro de distribución o a través de los proveedores directos a la sucursal. Controlar el almacenamiento de la mercadería y productos recepcionados, tanto perecederos como productos frescos. Planificar la dinámica comercial de sector de ventas según lineamientos de la Gerencia y /o Coordinación. Supervisar el personal a cargo y coordinar las actividades a realizar diariamente. Evaluar el desempeño del personal y coordinar capacitaciones en caso de ser necesario.
Experiencia de 3 años en puestos similares en el rubro de supermercados. Personas que posean terciario completo en Comercialización (Deseable) Manejo de paquete Office y sistema SAP.
Conocimiento en técnicas de reposición de productos. Gestión de equipos de trabajo. Conocimientos de inventarios y stock. Comunicación efectiva. Orientación al cliente interno. Productividad y Adaptabilidad.