Cocinero Parrillero - Villa Allende o Sierras Chicas

¿Qué buscamos?

Desde Grupo Consultores de Empresas nos encontramos en búsqueda de un Cocinero/Parrillero para incorporarse a un destacado restaurante de Villa Allende especializado en carnes a la parrilla, cocciones a la leña, pastas, tablas y menús diario. 
 
OBJETIVO DEL PUESTO: 
Garantizar la preparación y presentación de platos de alta calidad, contribuyendo al servicio gastronómico con compromiso y excelencia. 
 
PRINCIPALES RESPONSABILIDADES: 
- Preparar y cocinar platos siguiendo las recetas establecidas, asegurando la calidad y el sabor de cada uno. 
- Operar y mantener la parrilla y cocina de acuerdo con las normas de higiene y seguridad alimentaria. 
- Trabajar en equipo para ofrecer un servicio eficiente y fluido. 
- Gestionar el almacenamiento de insumos y controlar el inventario de la cocina. 
- Adaptarse a las necesidades especiales de los clientes, garantizando una experiencia gastronómica única. 

- Interactuar con los clientes.
 
REQUISITOS: 
- Formación académica: en gastronomía (preferentemente). 
- Experiencia: mínima comprobable de 2 años en roles similares como cocinero/parrillero en entornos gastronómicos. 
- Conocimientos sólidos en técnicas culinarias, cocciones a la leña y manejo de parrilla. 
- Manejo de normas POES y BPM. Poseer Carnet de Manipulador de Alimentos (excluyente). 
- Secundario completo (excluyente). 
- Disponibilidad FULL TIME para turnos rotativos (mañana, tarde y noche). 
- Movilidad propia (preferente). 
- Residencia en zona norte o Sierras Chicas (Villa Allende, Mendiolaza, Argüello, Unquillo). 
 
NOS ORIENTAMOS A PERSONAS: 
Responsables, comprometidas y con vocación de servicio. 
Prolijas, ordenadas y con atención al detalle. 
Con habilidades para trabajar en equipo y mantener un ambiente laboral positivo. 
 
OFRECEMOS: 
- Incorporación a un equipo comprometido con la excelencia gastronómica. 
- Capacitaciones constantes para el desarrollo profesional. 
- Buen ambiente laboral y sinergia entre equipos. 
 
¡Sumate a nuestro equipo y potenciá tu talento en un entorno de excelencia!

  • Área: Gastronomía y Turismo
  • Sub-Área: Gastronomía
  • Fecha de inicio: 23-12-2024
  • Tipo de contrato: Indefinido
  • Jornada Laboral: Completa
  • Salario: undefined

Locación Geográfica

  • País: Argentina
  • Región: Córdoba
  • Localidad: Villa Allende
  • Datos adicionales: