Maitre - Jefe de alimentos y bebidas para Importante hotel - Córdoba Capital.
¿Qué buscamos?
Objetivos del puesto
Coordinar al equipo de camareros y cocina, garantizando un servicio de calidad y velando por la satisfacción del cliente para que experiencia gastronómica sea óptima.
Tareas a realizar
- Garantizar un servicio eficiente y de alta calidad. - Coordinar y supervisar al equipo de sala y cocina. - Asegurar la satisfacción y fidelización de los clientes. - Mantener una comunicación efectiva con la cocina y la gerencia. - Optimizar los tiempos de servicio y organización del restaurante. - Aplicar protocolos de atención al cliente y estándares de calidad. - Gestionar la carta de vinos y bebidas en conjunto con el sommelier. - Asegurar la correcta presentación de platos y bebidas.
Experiencia Requerida
- Al menos 3 años en posiciones similares.
Competencias requeridas
- Creatividad e innovación. - Liderazgo. - Empatía y habilidades comunicativas. - Organización y planificación. - Conocimiento en gastronomía y vinos. - Capacidad de resolución de problemas. - Atención al detalle.
Observaciones
- Jornada de 9 a 18hs. (Se requiere flexibilidad y amplitud horaria para estar disponible de acuerdo a los requerimientos de la función) - Lugar de Trabajo: Zona Nuevocentro Shopping.
- Prepaga Swiss Medical.
- Área: Gastronomía y Turismo
- Sub-Área: Gastronomía
- Fecha de inicio: 21-04-2025
- Tipo de contrato: Indefinido
- Jornada Laboral: Completa
- Salario: undefined
Locación Geográfica
- País: Argentina
- Región: Córdoba
- Localidad: Ciudad de Córdoba
- Datos adicionales:
Somos una corporación nacional líder en soluciones de Recursos Humanos. Ofrecemos un servicio especializado en Selección de personal y Contratación de personal temporario. Ubicados geográficamente en el centro de nuestro país; brindamos respuestas a medida para cada cliente por medio de un calificado equipo de profesionales. Con presencia en Argentina desde 1984, hemos comenzado nuestro proceso de expansión inaugurando nuestra sede en Santiago de Chile. En Argentina, contamos con cobertura geográfica en todo el país. Gracias a una amplia red de sucursales y representaciones, somos capaces de brindar nuestros servicios en toda la extensión nacional. Así, acompañamos a nuestros clientes en sus procesos de crecimiento territorial. Porque sabemos de las exigencias de nuestros clientes, certificamos ISO 9001 - 2008 y demostramos nuestro compromiso con la calidad de nuestros servicios hacia ellos. De esta manera trabajamos con un criterio de mejora continua con el objetivo de llevar nuestra organización al más alto nivel de desempeño.
