Objetivos del puesto

Garantizar que el negocio funcione de manera eficiente, brindando productos de alta calidad y un excelente servicio al cliente.

Tareas a realizar

• Coordinar las actividades diarias de apertura y cierre del local
• -Supervisar al vendedor y controlar horarios, francos y distribuir actividades diarias. -
• Realizar inventario mensual. -
• Realizar pedidos semanales de carne según stock y previsión de venta. -Hacer pedidos a otros proveedores. -
• Actualización de precios y garantizar los márgenes esperados en todos los productos. -
• Control de vencimientos, rotación de productos en heladera PEPS. -
• Supervisar la recepción de mercadería del frigorífico y verificar la calidad. -
• Diseñar y gestionar la implementación de estrategias para fidelización de clientes. -
• Realizar los pagos a proveedores y mantener registros precisos. -
• Mantener un control de costos y gastos operativos. -
• Llevar el control de caja. -
• Evaluar el desempeño del personal y brindar retroalimentación. -
• Notificar a los dueños el resumen de las ventas semanales

Experiencia Requerida

3 a 4 años como encargado de local

Condiciones de contratación

• Jornada de trabajo cortada de martes a sabado.
• Sueldo acorde a empleados de comercial
• Comisiones por la tarea , luego de cumplido del periodo de prueba.
• Incorporación inmediata.

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